クシマクロビオティック Basic1コース2期生 ※受付終了 

2015, 6,22 by seeds //

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クシマクロビオティック資格取得コース 3期生は2016年4月〜のスタートを予定しております。興味のある方はお問い合わせ下さいね。
ご予約/お問い合わせ080−3353−4357

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  • 「Basic I」は、初めての方でも気軽に楽しくマクロビオティックをスタートできるコース。マクロビオティックを知り、実践するための土台を作ることができます。講義でマクロビオティックの基礎となる考え方や食材の選び方を学び、料理実習で調理の基本や初歩的なレシピを習っていきます。ボディワークでは、手のひらの感覚を研ぎ澄まして気(エネルギー)を高める「手のひらワーク」のエクササイズを行います。クシマクロビオティックのHP⇒ http://www.kijapan.jp
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【日時】
土曜コース
(不規則なのでお間違いのないようお願い致します)
7/25、8/8、8/22、8/29、9/12、9/26、10/3、10/17

火曜コース 
(不規則なのでお間違いのないようお願い致します)
7/28、8/4、8/18、9/1、9/8、9/29、10/6、10/20
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各 10:30−15:30頃(調理実習+講義)最終日はボディーワークと講義になります。調理実習の内容によって終了時間が前後します。

終了時間はメニューによって多少前後する場合があります。

※土、火での振替えは可能ですのでお申し込み時にお伝え下さい。

【講師】中島ちあき (kIJ認定クシマクロビオティック/ ヨガインストラクター)

【受講料】¥79,272 (材料、テキスト代、すべて含む/ 税込)

【定員】各6名   ※修了証発行費 別途 ¥10,800 (ベーシック2終了時に発行となります)

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さらに学びを深めたい方へ、Basic2(Basic1修了の方対象)、Advance(Basic2修了の方対象)は10月以降の開催。

Basic1,Basic2,Advanceクラスともに各8日間で12クラス(7つのお料理クラス、4つの講義クラス、1つのボデイワーククラス)を勉強します。
久司道夫先生の指導のもと、経験豊富な先生方が開発、そして改善を続け、東京でも長年実施されていて定評のあるプログラムです。調理実習と講義がバランス良く組み込まれたカリキュラムはとても充実しててしっかり身に付く内容となっています。
修了者にはクシアカデミーより修了証が発行されますので、キャリアアップを目指される方にもおすすのコースです!

クシマクロビオティックの教育プログラム⇒http://www.kijapan.jp/briefing/

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講義

第1回 オリエンテーション/プログラム紹介/マクロビオティックの基礎知識…マクロビオティック入門、温帯性気候に住む人々へのマクロビオティック食事法ガイドライン
第2回 良質な食材選び、料理、盛り付け…マクロビオティックの食材の質、料理と盛り付けのガイドライン、マクロビオティック料理を始めるにあたって
第3回 陰陽の思想と献立作り…陰陽入門、陰陽による食品の分類、料理法の陰陽、メニュープランニング(献立の考え方)
第4回 マクロビオティックの生活法…より健康で幸せなライフスタイルを実現するためのアイディア、身土不二(しんどふじ)、住んでいる気候と調和した食べ方
料理実習
第1回 玄米ごはん/味噌汁(わかめだし)/豆腐ステーキ~野菜あんかけ/ゆで野菜のサラダ/かぼちゃの種ドレッシング/かぼちゃの種のふりかけ/りんごと人参ジュースゼリー
第2回 雑穀入り玄米/いなりずし/味噌汁〔基本の昆布椎茸だしの作り方〕/里芋ととうもろこしのサラダ/ひじきの煮物/長芋の納豆和え/フルーツゼリー
第3回 無圧玄米/おすまし/煮しめ/あらめの煮物/プレスサラダ/ごま塩/玄米もちワッフル~フルーツソース
第4回 玄米太巻き寿司/玄米おにぎり/鍋/切干大根の煮物/野菜の水炒め(ウォーターソテー)/プルーンと甘栗入り黒豆
第5回 玄米炊き込みごはん/かぼちゃのポタージュ/車麩のカツ~味噌ソース/野菜の蒸し煮/もちあわとりんごのコンポート
第6回 テンペサンドイッチ/あわと甘い野菜のスープ/きんぴら/青菜とわかめのおひたし~酢味噌がけ/黒ごまプディング
第7回 全粒ペンネ野菜クリームソース/押し麦と野菜のミネストローネ/蒸し白身魚&野菜/豆腐マヨネーズ/海藻サラダ~梅ドレッシング/フルーツクランチ
ボディワーク
第1回 手のひらのワーク…じっと手を見る/結んで開いて/指ピンチ/合掌/オープン・ザ・労宮/メディテーション/護身法/百会の手当て

※内容は、変更する場合がございます。

☆お問い合わせ/お申し込み☆  クシマクロビオティック認定校 シーズオブハピネス

豊橋市北島町111−1 リヴァージュ北島303

メール:peace@seeds-of-happiness.com

電話:080−3353−4357

電話及びメールで事前予約後に、10日間以内にご入金下さい。

振込先:三井住友銀行 豊橋支店 普通3560180 シーズオブハピネス ※手数料は各自ご負担下さいませ。