とっても魅力的なGWの特別講座が決定しました！
私（中島）の生き方の軸となるマクロビオティックの学びを、私の師であるパトリシオ先生から学ぶ贅沢な２日間。
日にち迫っている中での告知ですが、貴重な機会なので多くの方に聴いていただきたい内容です。
老若男女、どの年代の方にも心に響く、そして聴いておいて本当に良かったと思う講座になると思います。
健康の大切さ、また日本の伝統食の素晴らしさを再確認することができるでしょう。
スペイン出身のパトリシオ先生が流暢な日本語でわかりやすくお話してくれますので初心者の方も大歓迎。
5/6(土)
①10:00-12:00 ◉はじめてのマクロビオティック
マクロビオティックってなあに？
現代の食の問題点、身体に良い食材や食べ方、全般的な栄養学の観点から玄米や野菜について触れ、わかりやすく今すぐ生活の中で実践できるエッセンスを学ぶことができます。（質疑応答あり）
②13:30-15:30 ◉ 簡単に実践！身体に優しい私たちの食
無理なく始められるよう何から変えていけば良いのか、栄養学の観点を掘り下げ、たんぱく質は十分に摂れるのか、貧血にならないか、女性の健康問題など様々な疑問を解決します。
（質疑応答あり。健康に関する質問はここで答えします。）
定員：各１０名
参加費：３０００円（三年番茶、スイーツ付）
①②セット５５００円（プラス１０００円でたけのこさんhttps://www.instagram.com/takenoko20220808/?igshid=YmMyMTA2M2Y%3Dのヴィーガン弁当を注文できます。ご希望の方はお知らせ下さい）
講師：パトリシオ（マクロビオティックスクールジャパン）
5/7(日)◉ 農業とクッキングから人と地球の健康を考える
③畑 8:30-10:30 (雨天中止)
座学 11:00-13:30
（講座がお昼を挟む為、おにぎりなど軽食をご持参ください。こちらで野菜たっぷりのお味噌汁をご用意します）
人の健康と地球の健康について。前半は実際に土に触れみんなで簡単な畑作業をします。
後半は食べることの意味や、食べ物の選び方、そして私たちが健康に過ごすために出来る事をより大きな視点から学ぶことができます。（質疑応答あり）
※畑が雨天で中止となった場合、座学を11:00- → 10:30-スタートします。参加費は変わりません。
定員: 各１０名
参加費：４０００円 （三年番茶、お味噌汁、スイーツ付）
講師：パトリシオ （マクロビオティックスクールジャパン）
※こちら２日間全ての講座は事前のご入金をお願いしております。4/25までに所定の口座にご入金を持って予約確定となります。
三井住友銀行
豊橋支店 普通
３５６０１８０
シーズオブハピネス ナカジマ チアキ
▼キャンセルポリシー▲
１週間前・・・30%
3日前・・・50%
前日・・・70%
当日・・・100%
講師プロフィール
パトリシオ・ガルシア・デ・パレデス （スペイン・バルセロナ出身）
『砂糖を使わないお菓子』、『パトリシオのハッピー・マクロビオティック・スウィーツ』など、著書多数。
マクロビオティックスクールジャパン
1970： スペイン、バルセロナにて生まれる。
1975〜85： 母がマクロビオティックを実践する家庭で調理を始め、スペインでマクロビオティック関連のさまざまな活動に触れる。
1985〜88： 米国、マサチューセッツ州ボストンに移住。
1989〜94： 米国、マサチューセッツ州ベケットのクシ・インスティテュートにてマクロビオティックを学ぶ。
1994： 初めて日本を訪れる。
1994〜95： 講義、クッキング・クラス、パーソナル・シェフ、コーチなどの活動を始め、東南アジア、コスタリカ、ペルー、中東アジア、ヨーロッパ、米国など世界のさまざまな地域でマクロビオティックを広める。
1998〜2002： 日本に移住。東京にてクシ・ガーデン開店のシェフ兼参画者となる。
2002〜04： チャヤ・マクロビオティック（新宿）のエグゼクティブ・シェフとなる。
2004〜16： クシ・インスティテュート・オブ・ジャパンのディレクター（教育責任者）となり日本及び海外で講義とクッキング・クラスを教える。
2016〜2020： 東京にてクシ・マクロビオティック・スクールを開く。
2021： マクロビオティックの教育センターとしてマクロビオティック・スクール・ジャパン（MSJ）を創設。
現在、東京世田谷にある教室を拠点とし、海外の様々な国でもマクロビオティックを啓蒙している。
