全１０回のコースの目的は日々の食事を美味しく豊かに、健康的に自分と暮らしをより良く整えていくこと。
私たちは食べ物で身体や心を整えることができます。現在不調を抱えている方や、いつまでも健康で安心して生きたい方のために。
世界各国でマクロビオティック指導歴３０年のパトリシオ（現マクロビオティックスクールジャパン）とその下で学んだマクロビ歴１８年のチアキが伝える健康でいるための食べ方とは。
現代社会に生きるみんなが知っておきたい食べ物や食べ方のことを一緒に学びませんか。
おいしい玄米の炊き方、出汁の取り方、野菜の切り方、調理法、おすすめの鍋、旬の野菜のことから一般的な不調の原因やその対処法など多岐に渡り学ぶことができます。
少しの工夫ですごく変わる料理の魔法。理にかなった食事は体調が整うということを実感できるはず。
東洋医学をベースとした陰陽理論をわかりやすく、ヴィーガン、ベジタリアン、ペスカタリアンなどとの違いを理解した上でご自身に合った食べ方を見つけられます。今食べているお肉や乳製品、甘いものを辞めることなく、代替品を知り工夫することで上手に折り合いをつける方法もあり、また栄養学の観点から現代の食の問題を見つめ、何をどう選んだら良いのか学ぶことができます。
高野豆腐のカツ、けんちん汁、栗の玄米混ぜご飯、アラメの煮物、煮染め、穀物コーヒーゼリー
健康的で安心な毎日を送ることができるように、情報に振り回されない実践的で理にかなったプログラム。
半年間かけてじっくり学ぶコースなので始める前と後では確実に変化を期待できるでしょう。
日時：2024年3/11（月）〜2024年6/16（日）
※講義（月曜）と調理（日曜）が各１０回行われます。調理に関しては2024年冬に予定している3期で振替が可能。講義はオンライン視聴になります。
日曜 11:00-14:00 調理 中島ちあき（＠シーズキッチン豊橋：住所はご予約後にお知らせ致します）
月曜 14:30-17:30 講義 パトリシオ（オンラインzoom参加 シーズキッチン又はご自宅）
◉オンライン講義について：録画をお渡しいたしますのでいつでも講座が１０回終了する期間いつでもご視聴して頂けます。
初級
（調理：全日曜日）11:00-14:00
part1: 3/17, 24, 4/7, 14, 5/5,
part2: 5/19, 26, 6/9, 16, 30
(講義：全月曜日) 14:30-17:30
Part1: 3/11、18、25、4/1、8
Part2: 4/15、22、29(祝)、5/6(祝)、13
講義 10回（30時間）
料理実習 10回（30時間・試食含む） 全20回
テキスト / 修了証有り
受講料:
200,000円 全20回／60時間
早割180,000円
※早割をご希望の方は、2月16日までに入金をもってご予約確定となります。ご予約の方に振込先をお伝えしています。
◉分割払いをご希望の方
前期レッスン1〜5 95,000円（税込）計10クラス[調理5回・講義5回]
【分割払いをお選びの場合】
前期レッスン１〜５の95000円、その後、後期レッスン6〜10の95,000円をお支払い頂きご受講いただく形となります。(早割一括でのお支払いより１万円割高になります。)
Online講義担当: パトリシオ・ガルシア・デ・パレデス（東京）
紹介ページはこちら→パトリシオ先生インタビュー
著書多数：”甘くておいしい砂糖を使わないお菓子”、”パトリシオのハッピーマクロビオティック”
調理担当：中島ちあき（豊橋）
定員： ５名
少人数制のお料理教室です。現在の価格でご受講いただけるのは最後になりますので気になっている方はぜひこの機会をお見逃しなく。
迷いのある方はお気軽にご相談ください。
【ご予約の流れ】
DMにて
・受講希望番号
・お名前フルネーム
・電話番号
をお送りください。
ご連絡後、下記振込先までお振込みください。
(振込手数料はご負担ください)
振込をもってご予約完了とさせていただきます。
振込先:
三井住友銀行
豊橋支店
普通）3560180
シーズオブハピネス ナカジマチアキ
▼キャンセルポリシー▼
開催予定日の
1週間前～前日・・・・・レッスン料の50％
開催予定日の当日・・・・・レッスン料の100％
振込の宛名が予約と異なる場合はご連絡ください。
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